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白酒窖藏選擇不鏽鋼罐的原因
2019-06-13 19:29:00 來源:本站 浏覽:116

好白酒離不開貯存,白酒貯存離不開儲酒罐,什麼樣的容器适合儲白酒,什麼樣的容器不适合裝白酒。不同的貯存容器,對白酒的老熟産生着不同的效果,直接影響着白酒質量。

目前,白酒行業儲酒普遍使用的不鏽鋼由于分子間排列緊密,無透氣性,内盛酒液幾乎沒有呼吸作用,儲存的的白酒普遍陳釀老熟慢。内置陶管不鏽鋼小酒罐的研發,對于改善不鏽鋼儲酒缺乏陳香的問題具有重要意義。

1.   結構設計:酒罐主體采用不鏽鋼制造,使其具備不鏽鋼的一切優點,不鏽鋼罐内白酒通過陶管與空氣對流可像在陶壇内一樣進行呼吸作用。

2.   陳釀功能:陶管的巧妙安裝,使内置陶管,不鏽鋼能像陶壇一樣通過陶罐呼吸,促進白酒老熟。,因而具有非常好的陳釀功能。

3.   降本增效: 不鏽鋼具有容量大,強度高,庫存占地小,密封好,酒損少,智能化程度高等優點。儲酒規模越大,節省成本越多,具有超高的性價比。

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